春野菜のスープ

ランチの新メニューです

「春野菜のスープ」

旬の野菜を土鍋でじっくり煮込み、旨みを引き出しました。

土鍋は80℃前後でじんわりと加熱できるので、食材に柔らかく火が通ります。

塩漬けの豚肉がアクセントで、野菜本来の甘さを楽しんでいただけます。

食後のお飲み物にアイスコーヒが加わりました。７時間の水出しにより、酸化を抑え

香りを充分に引き出しています。数量限定になりますので、ぜひお試し下さい。

ご来店お待ちいたしております。

この週末は暑くなりそうです。気温の変化で体調を崩されませんようお気をつけ下さい。