ガトーショコラ
すっかり秋が深まってまいりました。
チョコレートのおいしい季節になりましたので、ガトーショコラを焼きました。
クーベルチュールショコラ、ココアパウダーを使用し、メレンゲで合わせた後
生クリームを加えることで、やや沈むように焼き上げています。
濃厚ながらカカオの香りをしっかり感じていただける一品です。
温かいお飲み物と一緒に、ぜひお試しください!
すっかり秋が深まってまいりました。
チョコレートのおいしい季節になりましたので、ガトーショコラを焼きました。
クーベルチュールショコラ、ココアパウダーを使用し、メレンゲで合わせた後
生クリームを加えることで、やや沈むように焼き上げています。
濃厚ながらカカオの香りをしっかり感じていただける一品です。
温かいお飲み物と一緒に、ぜひお試しください!
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